Plecat de copil în Germania, s-a întors și are o fermă de capre lângă Sighișoara
Plecat de copil în Germania, Hans Werner Baier s-a întors în țară unde a înființat o fermă de capre, afacere de familie, pentru care a accesat și fonduri europene. Le-a fost foarte greu, dar au mers înainte și își prelucrează produsele fără aditivi.
Hans Werner Baier, proprietarul unei ferme de capre de lângă Sighișoara:
În 2016 a existat această oportunitate de a face un proiect prin fonduri europene, am găsit o firmă care se ocupă de consultanță. Acea firmă ne-a consiliat pe întregul parcurs ale proiectului, care, într-adevăr, a durat destul de mult. De ce capre? În primul rând, îmi plac.
În al doilea rând, am vizitat diferite ferme, în diferite țări, și am fost impresionat de ceea ce se poate face pentru aceste animale frumoase. Eu chiar consider că sunt animale frumoase.
A fost foarte greu, mai ales pentru partea de de cofinanțare să găsești finanțare la o bancă mergând cu o idee de fermă de capre.
Am semnat contractul…
