O dietă bogată în legume poate încetini cancerul de prostată

• Studiul pe 2.000 de pacienți cu cancer de prostată a arătat că o dietă bogată în fructe și legume poate reduce riscul de progresie a bolii.
• Indicii de dietă pe bază de plante au evidențiat o legătură directă între consumul de legume și reducerea riscului de forme metastatice ale cancerului de prostată.
• Recomandările sugerează adoptarea unei diete sănătoase, similară cu dieta mediteraneană, pentru beneficii semnificative în gestionarea cancerului de prostată.

Studiul a implicat peste 2.000 de pacienţi americani cu cancer de prostată incipient, trataţi în 43 de centre de urologie din întreaga ţară. Participanţii au completat chestionare detaliate despre dieta şi stilul lor de viaţă.

Folosind indicele global al dietei pe bază de plante şi indicele dietei sănătoase pe bază de plante, cercetătorii au calculat consumul de legume şi au atribuit o valoare numerică dietei fiecărui participant. Astfel, au putut evalua obiectiv efectul alimentaţiei…