Dacă pe timp de război și în comunism au reușit bunicii și părinții, ar fi o rușine să nu reușim noi
La Rotbav, frații Cățean continuă tradiția familiei: „Suntem a V-a generație.(…) Nu suntem modelul de business care să ne dezvoltăm într-un siloz: noi și restul. Modelul nostru de business înseamnă dezvoltare comunitară.”
Ferma Cățean este, aș spune, un proiect, rezultatul mai multor generații. Suntem a V-a generație care continuăm neîntrerupt activitatea de creștere a animalelor – oi și vaci – și producția de brânzeturi. De multe ori suntem întrebați de ce am continuat.
Această fermă înseamnă mai mult decât un fermier; nu suntem modelul de business care să ne dezvoltăm într-un siloz: noi și restul. Modelul nostru de business înseamnă dezvoltare comunitară.
Are un bagaj istoric și o presiune istorică
Dacă, în timp de război, în timpul comunismului sau în perioade mult mai grele au reușit generațiile anterioare să ducă această activitate, atunci pentru noi ar fi rușine să nu facem lucrul ăsta.
Fiecare generație a avut…
